Powered by YONG DA B.V

FREE_SHIPPING

+31(0)70-3311713
ProductInfo - EUROPEHORECA-your best choice for non-food horeca

Error

Success

APPARATUUR Combisteamers Rational CombiMaster Plus Rational CombiMaster Plus 61 Combisteamer Elektrische

GRATIS VERZENDING

In Nederland vanaf € 50,- (anders € 6,50).

LEVERING BINNEN 48 UUR

Mits Voorradig.

VEILIG BETALEN

Betaalmethodes werken via een beveiligde verbinding.

BEDRIJVEN EN CONSUMENTEN

Wij leveren ook aan consumenten.

1 JAAR GARANTIE MINIMAAL

Op alle producten.

Rational CombiMaster Plus 61 Combisteamer Elektrische

Artikelcode:CM61

€ 7.250,00 €4.850,00 excl. btw

Aantal:
- +
In de winkelwagen
Productie beschrijving
Technische data
Video

De CombiMaster® 61 heeft 6 niveau’s, gastronorm 1/1 breed. Hierdoor kunt u op 6 niveau’s tegelijk grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren of pocheren. De CombiMaster® Plus 61 is een hetelucht steamer (combisteamer-modus) conform de DIN 18866 voor alle kooktechnieken in de commerciële keukens met een optimaal gebruik van stoom, hetelucht, individueel, aangeschakeld of in combinatie.

Niet alleen de winstgevendheid, ook het effectieve prestatievermogen is één van de nieuwe accenten van de CombiMaster® Plus: de energie wordt exact gedoseerd en naar de te bereiden etenswaren geleid, desgewenst extreem krachtig. Door fijngevoelige meet- en regeleenheid zorgt de oven voor een gelijkmatig klimaat. Zo worden ook lastige en uitdagende producten zoals vlees dat maar kort gebraden hoeft te worden of gegratineerde gerechten, iedere keer een succes. En dat is wat uw gasten kunnen zien en proeven en waarvan ze kunnen genieten.

Kenmerken

Afmeting 847x776x782 mm

Gewicht 103kg

Andere Informatie

ServiceDiagnose-System (SDS) met automatische weergave van servicemeldingen

Reinigings- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator

USB-interface

50 programma’s met maximaal 5 stappen vrij te kiezen

5 luchtsnelheden, programmeerbaar

Centrifugale vetafscheiding zonder extra vetfilter

Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte

Krachtige generator voor verse stoom met automatische watervulling

Apparaat deur met achter geventileerde dubbele glasruit en draaibare binnenruit

Lasnaadvrije, kuipvormige hygiënische ovenruimte, ronde hoeken, om overlopen te voorkomen.

Aansluitmogelijkheid op zacht- en/of warm water

Dynamische luchtwerveling

Gerelateerde producten: